中國茶療法課程
中國茶療法是一種結合中國茶文化與中醫理論的獨特自然療法，以一杯茶同時照顧身體與情緒，而不依賴藥物或複雜儀器。它不只教你泡一壺好茶，更教你理解茶的性味、體質與生活狀態之間的關係，從日常飲茶中做到舒緩壓力、改善睡眠、調整狀態。無論是剛入門想扎實學好泡茶，還是準備進一步成為具專業認證的茶療師，都可以透過這系列課程，循序漸進地把「愛喝茶」升級為一套有根有據、可照顧自己與他人的養生能力。
「中國茶療法」基礎泡茶入門班
想真正學會泡好一壺茶，從基礎開始打好根基，是關鍵的第一步。
本課程以中國茶文化為核心，結合實用泡茶技巧與入門茶療概念，帶領學員從零開始認識茶、理解茶、泡好茶，為日後進一步學習「中國茶療法」打下穩固基礎。
特別適合：
對茶文化有興趣的人士、初學者、準備進修茶療課程者、希望提升生活品質的人
課程中您將學到：
-
基礎茶類認識：六大茶類特點與簡單辨識方法
-
正確泡茶技巧：水溫、時間、茶量的掌握
-
茶器運用：常見茶具的選擇與使用方法
-
品茶入門：如何分辨茶的香氣、口感與品質
-
茶與生活：簡單茶療概念與日常應用
課程特色：
-
手把手實操教學，輕鬆掌握泡茶要領
-
小班教學，確保每位學員都有充分練習機會
-
由專業茶療培訓師指導，融合文化與實用技巧
-
為進階「茶療師課程」建立扎實基礎
完成課程後，您將能：
-
獨立沖泡多種常見茶類
-
建立基本品茶能力
-
將泡茶融入日常生活，提升身心質感
-
為進修茶療課程做好準備
課堂安排：共2次課堂，每課3小時，合共 6 小時｜小班實戰教學
費用：HK$3,500 / 位
贈送：專用茶具一套＋精選茶樣（課堂與日後練習皆適用）
這是一堂輕鬆入門、實用性強的課程，讓您從一杯茶開始，走進更健康、更有質感的生活方式。
「中國茶療法」中級茶療師培訓課程
中國茶療法是一種結合中國茶文化與中醫理論的自然療法，透過系統的理論與實務，幫助現代人以更溫和、可持續的方式照顧身心。
課程將帶領你重新認識一杯茶的力量：不只解渴，更能在日常中緩解不適、舒緩情緒、調整生活步調。
本課程特別適合：
-
對健康養生、身心平衡有興趣，希望學習非藥物自我保養方法的人
-
平日有飲茶習慣，想更深入了解「茶如何幫助調理身心」的愛茶人士
-
希望未來把茶療應用於個人品牌、課程、工作坊或專業服務中的學員
3天手把手的精品班，將帶給您：
-
能力提升：掌握一種正統的非藥物療法，提高茶療實踐技能，增強自身議價能力；
-
市場機會：瞭解中國茶療市場前景，把握行業先機；
-
健康生活：把茶療作為品質生活方式，讓家人好友更健康。
行業認證
參加培訓並成功通過考核的學員將獲得中國商業飲食服務業發展中心頒發的茶療師專業能力證書！
-
行業認可：商業飲食服務業發展中心頒發的證書具有高度行業認可，是茶療師專業素養的重要證明；
-
職業發展：持有商業飲食服務業發展中心茶療師證書，將為茶館從業人員提供更多的職業發展機會，提升個人競爭力；
-
信任與信譽：商業飲食服務業發展中心的證書代表著專業水準和可靠性，能夠贏得顧客的信任和信譽。
這門課程將為您解鎖茶療的入門核心，並帶來多年沈澱的實踐經驗和專業知識。
課程費用及選項：
認證課程：HK$10,000元/人
包括：
-
課程教材《實用中國茶療法》1 本
-
課程講義 1 份
-
「中國茶療法」專用茶器一套（價值 HK$350）
-
「中國茶療法」茶療茶樣一套（價值 HK$960）
-
參加培訓並成功通過考核後，獲頒「中國商業飲食服務業發展中心」茶療師專業能力證書
-
考核及證書相關費用已包含在內
非認證課程：HK$8,000 / 人（不含考試與證書）
包括：
-
課程教材《實用中國茶療法》1 本
-
課程講義 1 份
-
「中國茶療法」專用茶器一套（價值 HK$350）
-
「中國茶療法」茶療茶樣一套（價值 HK$960）
-
不包含考試及證書申請
-
如日後希望補考及申請證書，需按當時收費安排另行報名
導師：
葉陳小娟博士 Sonia Chan, EdD.
中國茶療法茶療培訓師 (中國茶療法研修院｜師承衛明醫師）
教育學博士
注意事項：
每期名額稀缺，如因個人原因不能如期上課，不予退費，但可在一年內按實際排期重新報名(限1次)
一門不可多得的精髓課程
古聖先賢們很早就發現茶葉的藥用價值，但由於茶葉種類多達幾千種，必然缺少大量樣本支撐，一直沒有形成系統的方法論，難以傳承。
直至最近十幾年，衛明教授通過整理大量文獻、山林實地瞭解、以及扎實的臨床實踐，編著了《中國茶療法》，重新定義了人們對茶葉藥用價值的理解，為傳承和發揚茶療文化提供了基礎學術支撐。